冷冻鲍鱼的做法 鲍鱼怎么做好吃图解
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鱼的做法
冷冻鲍鱼的做法
1. 将鲍鱼从冰箱中取出，放在室温下自然解冻，不要用水解冻，以免影响口感。
2. 解冻后，将鲍鱼放入开水中焯水，焯水时间不要过长，一般在30秒左右即可。
3. 取出焯水后的鲍鱼，用清水冲洗干净，去除表面的杂质。
4. 准备好葱姜蒜等调料，将鲍鱼和调料一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖煮时间一般在30分钟左右。
5. 炖煮好后，将鲍鱼取出，切成薄片，码放在盘中，淋上适量的酱油即可。
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