茄子菜盒子的做法怎么和面

茄子菜盒子的做法怎么和面

1天前 • 面食

茄子菜盒子的做法怎么和面

茄子菜盒子是一道非常受欢迎的传统美食，它的制作过程需要和面。以下是制作茄子菜盒子的和面方法：

将面粉和适量的水混合在一起，揉成光滑的面团。
将面团放在案板上，用手掌压成扁平的形状。
将面团对折，再压扁，重复这个过程几次，直到面团变得柔软有弹性。
将面团揉成长条状，然后切成小块。
将小块面团揉成圆球状，然后用手掌压扁成薄饼状。

这样就完成了茄子菜盒子的和面过程，可以继续进行下一步的制作。

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