猪肝做法大全菜谱大全
•
做法大全
猪肝炒洋葱
1. 猪肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；
2. 洋葱切丝，姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肝煸炒至变色；
4. 加入洋葱继续煸炒，加入盐、鸡精调味即可。
红烧猪肝
1. 猪肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；
2. 姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肝煸炒至变色；
4. 加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮20分钟；
5. 加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜，继续炖煮10分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/150210.html