千层白糕做法大全视频教程
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做法大全
千层白糕做法:
材料:低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶100克、白糖30克、沙拉油适量。
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2.加入牛奶,继续搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,搅拌均匀,制成面糊。
4.将平底锅加热,刷上一层油,倒入适量的面糊,用小火煎至两面金黄即可。
5.将煎好的薄饼叠起来,再刷上一层油,继续煎至两面金黄,重复以上步骤,直至面糊用完,制成千层白糕。
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