虹鳟鱼的做法简单又好吃

• 鱼的做法

虹鳟鱼的做法：

1. 虹鳟鱼洗净，去鳞，去内脏，切成块状。

2. 准备一些姜片和葱段，放入虹鳟鱼块中，加入适量的料酒和盐，腌制10分钟。

3. 热锅凉油，将虹鳟鱼块放入锅中，煎至两面金黄色。

4. 加入适量的水，大火烧开后转小火，煮10分钟左右。

5. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀，撒上葱花即可。

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