虹鳟鱼的做法清炖

• 鱼的做法

虹鳟鱼的做法清炖

1. 虹鳟鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2. 姜切片，葱切段，香菜切段备用。

3. 锅中加入清水，放入姜片、葱段，大火烧开后放入虹鳟鱼，转小火煮10分钟。

4. 加入盐、料酒、味精，再煮5分钟。

5. 加入香菜段，煮1分钟即可。

6. 装盘即可食用。

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