泡椒卤蛋的做法
材料:
- 鸡蛋6个
- 泡椒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 水适量
- 盐适量
- 糖适量
- 香叶适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 姜适量
- 蒜适量
步骤:
- 将鸡蛋煮熟,去壳备用。
- 将泡椒切碎备用。
- 热锅凉油,放入泡椒煸炒出香味。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、水、盐、糖、香叶、八角、桂皮、姜、蒜,煮开后转小火煮5分钟。
- 将煮好的卤汁倒入装有鸡蛋的容器中,放入适量的泡椒,盖上盖子,放入冰箱腌制2-3天即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/150038.html