鱼丸炒油菜的做法大全

鱼丸炒油菜的做法

材料:

  • 鱼丸
  • 油菜
  • 蒜末
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 清水

步骤:

  1. 将鱼丸用清水洗净,沥干水分,加入适量的盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 油菜洗净,切成段。
  3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
  4. 放入腌制好的鱼丸煸炒至变色。
  5. 加入油菜煸炒至断生。
  6. 加入适量的盐、生抽调味即可。

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