牛舌鱼的美味做法
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鱼的做法
牛舌鱼的美味做法
牛舌鱼是一种淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富。以下是一种简单易做的牛舌鱼美食做法：
材料：
- 牛舌鱼一条
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、生抽、老抽、鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将牛舌鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
- 加入适量清水，放入牛舌鱼，加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精，煮至汤汁浓稠即可。
这道牛舌鱼美食做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。
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