滋补牛三宝汤的做法
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汤的做法
滋补牛三宝汤的做法
材料：
- 牛肚 500克
- 牛腩 500克
- 牛百叶 500克
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将牛肚、牛腩、牛百叶分别洗净，切成小块备用。
- 将牛肚、牛腩、牛百叶放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮2小时。
- 加入适量盐和胡椒粉调味，再煮10分钟即可。
温馨提示：
牛肚要先用盐和面粉搓洗干净，再用清水冲洗干净，去除异味。
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