牛三宝的做法和配料
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美食食谱
牛三宝的做法：
1. 准备食材：牛肉、土豆、茄子、青椒、红椒、葱姜蒜等。
2. 牛肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 土豆、茄子、青椒、红椒切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入土豆煸炒至微黄，加入茄子、青椒、红椒继续煸炒。
6. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
牛三宝的配料：
牛肉、土豆、茄子、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、淀粉、糖、鸡精。
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