黄瓜拌凉粉的做法家庭
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黄瓜拌凉粉的做法家庭
黄瓜拌凉粉是一道非常清爽的夏日凉菜，做法简单，口感爽口，非常适合夏天食用。以下是黄瓜拌凉粉的家庭做法：
材料：
- 凉粉 1块
- 黄瓜 1根
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 辣椒油 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将凉粉切成小块，放入碗中，加入适量的盐和醋，拌匀腌制10分钟左右。
- 黄瓜洗净去皮，切成细丝，放入碗中，加入适量的盐，拌匀腌制10分钟左右。
- 将腌制好的凉粉和黄瓜丝混合在一起，加入适量的生抽和辣椒油，拌匀。
- 撒上适量的葱花和香菜即可。
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