红薯凉粉的家庭做法
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红薯凉粉的家庭做法
材料：
- 红薯粉 100克
- 水 500克
- 白糖 50克
- 柠檬汁 适量
- 水淀粉 适量
步骤：
- 将红薯粉加入水中，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的红薯粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的红薯粉倒入锅中，加入白糖，搅拌均匀，煮至糖溶化。
- 加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。
- 将煮好的红薯凉粉倒入模具中，放入冰箱中冷却。
- 取出冷却好的红薯凉粉，切成条状。
- 将切好的红薯凉粉放入碗中，加入适量的水淀粉，搅拌均匀。
- 将搅拌好的红薯凉粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀即可。
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