鸭舌做法视频教程
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美食食谱
鸭舌的材料：
鸭舌、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油、水淀粉。
鸭舌的做法：
1.鸭舌洗净，用开水焯水，去除血沫。
2.姜、蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
4.放入焯水后的鸭舌煸炒。
5.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
6.加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。
7.勾芡，淋上香油即可。
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