炒油茶面的做法视频
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面食
炒油茶面的做法视频：
1. 准备好油茶面、油菜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、花椒粉、油。
2. 将油菜洗净切段，葱姜蒜切末，辣椒切段。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4. 加入油菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、花椒粉调味。
5. 加入适量的水，放入油茶面煮熟。
6. 煮至面条软烂，水分收干即可。
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