无壳田螺肉的做法
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美食食谱
无壳田螺肉的做法
无壳田螺肉是一道美味的海鲜，可以用来烹饪各种菜肴。以下是一种简单的做法：
- 将无壳田螺肉放入开水中焯水，捞出备用。
- 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
- 加入适量的料酒和清水，放入焯好水的无壳田螺肉，加盖煮10分钟。
- 加入盐和味精调味，撒上葱花即可。
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