湖壳肉的做法大全视频
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做法大全
湖壳肉的做法：
1.将湖壳肉洗净，切成小块备用。
2.准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒等煸炒出香味。
4.放入湖壳肉煸炒至变色。
5.加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料，翻炒均匀。
6.加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到湖壳肉变得软烂入味即可。
7.最后加入葱花翻炒均匀即可。
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