广西烧肠的做法与配方
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美食食谱
广西烧肠的做法：
1. 准备好猪肉、糯米、辣椒粉、盐、五香粉、花椒粉、葱姜蒜等材料。
2. 将猪肉剁成肉泥，加入糯米和各种调料拌匀。
3. 将拌好的肉泥装入猪肠中，用细绳子绑紧。
4. 将绑好的烧肠放入开水中煮熟，捞出晾凉。
5. 切成薄片，可以直接食用或者煎炸。
广西烧肠的配方：
– 猪肉：500克
– 糯米：200克
– 辣椒粉：适量
– 盐：适量
– 五香粉：适量
– 花椒粉：适量
– 葱姜蒜：适量
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