烧肠的做法与配方
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美食食谱
烧肠的做法：
1. 准备好猪肉、猪肠、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜等调料。
2. 将猪肉剁成肉泥，加入盐、糖、五香粉、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜等调料拌匀，腌制20分钟。
3. 将腌制好的肉泥装入猪肠中，用细绳子绑紧，切成适当长度。
4. 烧热平底锅，加入适量油，放入烧肠，小火慢煎，煎至两面金黄色即可。
烧肠的配方：
– 猪肉：500克
– 猪肠：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 五香粉：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 老抽：适量
– 葱姜蒜：适量
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