正宗麻酱饼的家常做法

麻酱饼的材料:

1. 面粉 200克

2. 沸水 100克

3. 麻酱 50克

4. 食用油 适量

5. 盐 适量

麻酱饼的做法:

1. 将面粉放入碗中,加入沸水,用筷子搅拌均匀,揉成面团,盖上湿布醒发10分钟。

2. 将麻酱加入面团中,揉匀,分成小剂子,擀成薄饼。

3. 平底锅烧热,刷上一层食用油,放入饼煎至两面金黄即可。

4. 出锅后撒上少许盐即可。

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