锅包肉的做法番茄酱酸甜口
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美食食谱
锅包肉的做法番茄酱酸甜口：
1.将猪肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.将番茄酱、白糖、醋、盐、水混合成调味汁备用。
3.将腌制好的猪肉块裹上蛋液和面粉，放入油锅中炸至金黄色捞出备用。
4.锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，倒入调味汁煮沸后加入适量的水淀粉勾芡。
5.将炸好的猪肉块放入锅中翻炒均匀，让调味汁均匀地裹在猪肉块上即可。
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