番茄酱肉怎么做好吃

番茄酱肉的做法:

1. 准备好肉(猪肉或牛肉都可以),切成小块备用。

2. 准备好洋葱、蒜末、番茄酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、水淀粉等调料。

3. 热锅凉油,放入肉块煸炒至变色,盛出备用。

4. 锅中留底油,放入洋葱和蒜末煸炒至香味出来。

5. 加入番茄酱煸炒均匀,再加入适量的水,烧开后放入煸炒好的肉块。

6. 加入盐、糖、料酒、生抽、老抽等调料,翻炒均匀。

7. 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

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