油豆皮凉拌的做法

油豆皮凉拌的做法

1.将油豆皮切成细条状,放入开水中焯烫1-2分钟,捞出沥干水分。

2.将焯好水的油豆皮放入碗中,加入适量的酱油、醋、糖、蒜末、姜末、辣椒油、花椒粉、香油,拌匀即可。

3.放入冰箱冷藏一段时间,让味道更入味。

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