豆芽炒煎饼的做法

豆芽炒煎饼的做法:

1. 准备材料:豆芽、面粉、鸡蛋、葱、盐、油。

2. 将豆芽焯水后沥干水分备用。

3. 将面粉、鸡蛋、葱、盐和适量水混合成面糊。

4. 将豆芽加入面糊中拌匀。

5. 热锅凉油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊铺平。

6. 煎至两面金黄即可。

7. 切成小块,配上自己喜欢的调料即可食用。

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