人造豆皮的家常做法

材料:

黄豆面、淀粉、水、食用油

步骤:

1. 将黄豆面和淀粉按照2:1的比例混合,加入适量的水搅拌均匀,使其成为糊状物。

2. 将糊状物倒入平底锅中,用中小火煎煮,煮至表面出现小气泡,翻面继续煎煮。

3. 煎煮至两面金黄色,取出晾凉。

4. 将晾凉的豆皮切成适当大小,用食用油煎至两面金黄色即可。

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