番茄豆腐肉沫做法

番茄豆腐肉沫做法:

1. 准备食材:豆腐、肉沫、番茄、葱姜蒜等。

2. 豆腐切块,番茄切块,葱姜蒜切末。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉沫煸炒至变色。

4. 加入番茄块煸炒,炒出汁水。

5. 加入豆腐块,翻炒均匀。

6. 加入适量清水,煮开后转小火煮10分钟左右,让豆腐入味。

7. 最后加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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