番茄酱豆腐的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

番茄酱豆腐的家常做法

材料：

  • 豆腐一块
  • 番茄酱适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 倒入番茄酱翻炒均匀。
  4. 加入适量清水，放入盐、糖、生抽调味。
  5. 将焯水后的豆腐块放入锅中，煮开后转小火煮5分钟。
  6. 将适量淀粉加入水中调匀，倒入锅中勾芡即可。

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