油焖蚕豆的正宗做法 1天前 • 排骨, 豆腐 油焖蚕豆的正宗做法: 1. 准备好蚕豆、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水、色拉油。 2. 蚕豆洗净,焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和干辣椒爆香。 4. 加入蚕豆煸炒均匀。 5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水,烧开后转小火焖煮10分钟。 6. 最后加入色拉油,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/145121.html