蚕豆粉丝汤的做法

蚕豆粉丝汤的做法:

1. 准备好蚕豆、粉丝、瘦肉等食材。

2. 将蚕豆焯水后捞出备用。

3. 粉丝用温水泡软备用。

4. 瘦肉切成薄片备用。

5. 锅中加入适量水,放入蚕豆和瘦肉片,煮开后转小火煮10分钟。

6. 加入泡软的粉丝,继续煮5分钟。

7. 加入盐、鸡精等调味料,煮至汤汁浓稠即可。

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