江米面的做法家常做法视频:
1. 准备材料:江米面、水、盐、油、葱花、鸡蛋、豆腐、青菜等。
2. 将江米面放入碗中,加入适量的水,揉成面团,醒发10分钟。
3. 将面团擀成薄片,切成细条,备用。
4. 热锅凉油,放入葱花爆香,加入适量的水,放入豆腐、青菜等食材,煮开后加入适量的盐。
5. 将切好的面条放入锅中,煮熟后捞出,放入碗中。
6. 煮一个鸡蛋,切成两半,放在碗中。
7. 将煮好的汤倒入碗中,淋上适量的油和葱花即可。
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