云南豆生汤的做法大全

云南豆生汤的做法:

1. 准备好豆皮、豆腐、生菜、葱姜蒜等食材。

2. 将豆皮、豆腐切成小块,生菜洗净切成段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入豆皮、豆腐煸炒均匀。

5. 加入适量清水,煮开后转小火煮10分钟。

6. 加入生菜段,煮至生菜变软即可。

7. 加入盐、鸡精等调味料,煮开即可关火。

8. 装盘,撒上葱花即可食用。

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