爆炒蛇肉的做法大全
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做法大全
爆炒蛇肉的做法：
1. 将蛇肉切成小块，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入蛇肉煸炒，加入适量的生抽、老抽、糖、醋、料酒、鸡精、水淀粉翻炒均匀。
4. 最后加入青红椒段翻炒均匀即可。
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