月子汤米酒鸡蛋汤做法

月子汤米酒鸡蛋汤做法:

1. 准备材料:米酒、鸡肉、鸡蛋、姜片、葱段、盐、水。

2. 鸡肉切块,鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

4. 加入鸡肉煸炒至变色。

5. 倒入适量的米酒,加入适量的水,煮开后转小火煮30分钟。

6. 加入鸡蛋液,搅拌均匀,再煮5分钟。

7. 加入适量的盐调味即可。

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