月子期间鸡蛋汤的做法
鸡蛋汤是月子期间常见的营养汤品之一，制作简单，口感清淡，适合产妇食用。以下是制作鸡蛋汤的步骤：
- 准备材料：鸡蛋2个，姜片适量，盐适量，清水适量。
- 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
- 将适量清水倒入锅中，加入姜片，煮沸。
- 将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时用筷子搅拌，使鸡蛋液成为丝状。
- 加入适量盐调味即可。
注意事项：
- 鸡蛋汤不宜加入过多的盐，以免影响产妇的健康。
- 鸡蛋汤可以根据个人口味加入适量的其他调料，如胡椒粉、葱花等。
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