手工肉圆的做法大全视频
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做法大全
手工肉圆的做法大全视频：
1. 准备好肉馅、面粉、水、盐、姜末、葱花、酱油、料酒、胡椒粉等食材。
2. 将面粉、水、盐混合搅拌成面团，揉至光滑，醒面15分钟。
3. 将肉馅加入姜末、葱花、酱油、料酒、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
4. 将面团擀成薄片，用模具或刀切成圆形面皮。
5. 将肉馅放在面皮中央，将面皮对折，捏紧边缘，使肉馅包裹在面皮内。
6. 将肉圆放入沸水中煮熟，捞出即可。
7. 可以根据个人口味，蘸酱油、醋、辣椒油等调料食用。
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