原味干豆豉的正宗做法 1天前 • 排骨, 豆腐 原味干豆豉的正宗做法： 1. 将新鲜的黄豆晾干，去除杂质。 2. 将黄豆煮熟，晾凉后加入盐和麦曲，搅拌均匀。 3. 将混合物放入发酵室，进行发酵。 4. 发酵后，将豆豉晒干，备用。 5. 可以将干豆豉用于烹饪中，增加风味。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/143410.html
