原味豆豉的制作方法：
1. 将豆豉洗净，晾干备用。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入豆豉，小火煸炒。
3. 煸炒至豆豉变色，出香味，关火晾凉。
4. 将豆豉放入干净的瓶子中，加入适量的盐，用保鲜膜封口，放置阴凉干燥处静置发酵。
5. 大约过了一个月左右，豆豉就会发酵完成，可以食用了。
注意事项：
1. 煸炒豆豉时火不要太大，以免炒糊。
2. 发酵的时间可以根据个人口味调整，时间越长味道越浓郁。
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