西洋花菜的做法大全
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做法大全
烤西洋花菜
材料：
- 1个中等大小的西洋花菜
- 2汤匙橄榄油
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
步骤：
- 将烤箱预热至200°C。
- 将西洋花菜切成小块。
- 在一个大碗中，将西洋花菜、橄榄油、盐和黑胡椒粉混合在一起。
- 将混合物倒入烤盘中。
- 将烤盘放入烤箱中，烤20-25分钟，直到西洋花菜变软并呈金黄色。
西洋花菜汤
材料：
- 1个中等大小的西洋花菜
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 4杯鸡汤或蔬菜汤
- 1/2杯牛奶
- 2汤匙黄油
- 盐和黑胡椒粉
步骤：
- 将西洋花菜切成小块。
- 在一个大锅中，加入黄油，洋葱和大蒜，煮至洋葱变软。
- 加入西洋花菜和鸡汤或蔬菜汤，煮沸。
- 将火调至中小火，盖上锅盖，煮15-20分钟，直到西洋花菜变软。
- 将汤倒入搅拌机中，搅拌至光滑。
- 将汤倒回锅中，加入牛奶，加热至温暖。
- 根据需要添加盐和黑胡椒粉。
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