紫苏梅子酱的做法窍门

紫苏梅子酱的做法窍门:

1. 紫苏叶要选新鲜嫩绿的,洗净晾干备用。

2. 梅子要选饱满的,洗净晾干备用。

3. 将紫苏叶和梅子放入搅拌机中打成泥状。

4. 将搅拌好的紫苏梅泥倒入锅中,加入适量的糖和柠檬汁,用小火慢慢熬煮。

5. 熬煮至浓稠状,关火晾凉后装入瓶中即可。

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