广东梅子酱的做法大全
•
做法大全
广东梅子酱的做法大全：
1. 准备材料：梅子、盐、糖、白酒。
2. 将梅子洗净晾干，用剪刀剪去梅子的两端。
3. 在梅子上划几刀，撒上一层盐，揉搓均匀，放入密封罐中，放置1-2天。
4. 将梅子取出，用清水洗净，晾干备用。
5. 在干净的玻璃瓶中放入梅子，加入适量的糖和白酒，搅拌均匀。
6. 盖上盖子，放置于阴凉处，每隔一段时间搅拌一次，大约需要一个月左右的时间，梅子酱就可以食用了。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/142358.html