糯米饭团的做法和配料视频窍门

糯米饭团的配料:

1. 糯米

2. 食盐

3. 食用油

4. 香料(可选)

糯米饭团的做法:

1. 将糯米淘洗干净,加入适量的水浸泡2-3小时,然后沥干水分。

2. 将糯米放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉。

3. 在糯米中加入适量的食盐和食用油,揉搓均匀。

4. 取适量的糯米,揉成圆形或三角形。

5. 可以根据个人口味加入一些香料,如芝麻、紫菜、鱼松等。

糯米饭团的窍门:

1. 糯米要提前浸泡,这样可以使糯米更加软糯。

2. 在揉搓糯米时,可以在手上沾一些水,这样不容易粘手。

3. 在糯米中加入适量的食盐和食用油,可以使糯米更加有味道。

4. 在糯米中加入香料,可以使糯米更加美味。

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