甜酒汤圆怎么煮好吃
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汤的做法
甜酒汤圆的做法:
1. 将糯米粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑。
2. 将面团分成小块,搓成圆形汤圆。
3. 锅中加入适量水,烧开后放入汤圆,煮至浮起。
4. 捞出汤圆,放入碗中。
5. 锅中加入适量水和冰糖,烧开后加入甜酒,煮至冰糖溶解。
6. 将甜酒汁倒入碗中,即可食用。
小贴士:
1. 汤圆大小要一致,煮的时间才能相同。
2. 汤圆煮熟后要捞出,否则会煮烂。
3. 煮甜酒汤圆时,火候要适中,以免煮糊。
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