银耳酒酿汤圆的做法
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汤的做法
银耳酒酿汤圆的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 适量
- 银耳 适量
- 红枣 适量
- 桂圆 适量
- 米酒 适量
- 冰糖 适量
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团，搓成小圆球备用。
- 将银耳泡发，洗净后切成小块。
- 将红枣去核，桂圆去壳备用。
- 将适量的水倒入锅中，加入银耳、红枣、桂圆和冰糖，煮开后加入适量的米酒。
- 将搓好的糯米球放入锅中，煮至浮起即可。
银耳酒酿汤圆做好了，可以趁热食用。
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