怎样做米酒视频教程
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美食食谱
米酒的制作方法：
1. 准备好需要的材料：糯米、米饭酵母、白糖、水。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量的水，浸泡4-6小时。
3. 将浸泡好的糯米蒸熟，放凉后加入适量的白糖和米饭酵母，搅拌均匀。
4. 将混合好的糯米放入干净的玻璃瓶中，加入适量的水，不要盖紧瓶盖，放置在通风干燥的地方。
5. 等待约7-10天，米酒就可以发酵完成了。
6. 将发酵好的米酒过滤掉杂质，装瓶保存即可。
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