生腌小虾的做法要多久
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美食食谱
生腌小虾的做法
1. 将新鲜的小虾洗净沥干水分备用。
2. 准备腌制料，包括盐、白糖、料酒、姜片、蒜片、干辣椒等。
3. 将腌制料混合均匀，放入小虾中拌匀。
4. 将拌好的小虾放入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子。
5. 将玻璃瓶放置于阴凉通风处，每隔一天左右翻动一次瓶子，让小虾均匀受盐。
6. 大约腌制3-5天后，小虾就可以食用了。
注意：腌制时间可以根据个人口味和气温湿度等因素进行调整。
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