生拌小虾的家常做法
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家常菜
生拌小虾的家常做法
材料：
- 小虾
- 葱姜蒜
- 香菜
- 辣椒
- 酱油
- 醋
- 糖
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 花生油
步骤：
- 将小虾洗净沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末，香菜切碎，辣椒切圈备用。
- 将酱油、醋、糖、盐、生抽、料酒混合成调味汁备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入小虾煸炒至变色，加入调味汁翻炒均匀。
- 关火，加入香菜和辣椒圈拌匀即可。
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