上海葱油蚕豆做法

上海葱油蚕豆做法:

1. 准备食材:蚕豆500克,葱花适量,生姜适量,盐适量,食用油适量。

2. 将蚕豆洗净,焯水煮熟备用。

3. 热锅凉油,放入葱花和姜片爆香。

4. 加入煮熟的蚕豆,翻炒均匀。

5. 加入适量的盐,继续翻炒至入味。

6. 装盘即可。

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