山药炒青椒的做法

山药炒青椒的做法:

1. 准备好山药和青椒,将山药去皮切成片,青椒切成丝。

2. 热锅凉油,放入山药片煸炒至微黄色,盛出备用。

3. 锅中留底油,放入青椒丝煸炒至变色,加入适量盐和味精调味。

4. 将煸炒好的山药片倒入锅中,翻炒均匀即可。

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