青椒炒山药的家常做法
•
家常菜
青椒炒山药的家常做法
青椒炒山药是一道简单易做的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是制作步骤：
1. 准备食材：青椒、山药、葱、姜、蒜。
2. 将青椒洗净去籽，切成条状；山药去皮，切成片状；葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入山药片煸炒至微黄色，加入适量盐和生抽调味。
5. 加入青椒条煸炒至熟，出锅即可。
小贴士：山药容易变色，可以在切好后放入清水中浸泡一会儿，再捞出沥干水分。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/140784.html