洋芋鱼鱼子的做法
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鱼的做法
洋芋鱼鱼子的做法
1.准备材料：洋芋、鱼籽、盐、油。
2.将洋芋去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干备用。
3.将鱼籽放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
4.将煮熟的洋芋用勺子压成泥状，加入适量的盐，搅拌均匀。
5.将平底锅加热，加入适量的油，待油热后将鱼籽倒入锅中煎炸至金黄色，捞出备用。
6.将洋芋泥放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色，盛出装盘。
7.将煎好的鱼籽撒在洋芋泥上即可。
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